Ia vlen mundimi për bukën me maja natyrale? Përgjigjja e sinqertë e një bukëpjekësi
Tri ditë, një kavanoz me brumë dhe shumë ankth për një bukë. Pyetëm një profesionist nëse ia vlen
A do ta rekomandoja? Me kujdes, po. Jo si transformim, sepse s'është i tillë, por si një rregullim i vogël dhe i këndshëm që kushton thuajse asgjë dhe jep pak më shumë se sa merr.
Një muaj më vonë, vazhdoj ta bëj. Jo çdo ditë, dhe jo me ndonjë disiplinë të veçantë, por mjaftueshëm shpesh që të jetë bërë e imja. Kjo, në fund, është ndoshta thelbi.
Pushoi së ndieri si detyrë dhe nisi të ndihet si pjesë e ditës
Duhet të them që në fillim se isha skeptik. Kam lexuar shumë artikuj që premtojnë se një ndryshim i vogël do të transformojë jetën tuaj, dhe kam bërë shumë prej atyre ndryshimeve, dhe jeta ime ka mbetur kokëfortësisht e njëjtë.
Por ka diçka për t'u thënë për të provuarit e një gjëje në vend që të lexosh për të, kështu që e bëra. Për një muaj. Si duhet. Ajo që vijon është një rrëfim i sinqertë i asaj që ndodhi.
Çfarë do të bëja ndryshe
Ditët e para ishin, sinqerisht, të vështira. Jo në mënyrë dramatike, por ashtu si çdo zakon i ri është i vështirë: vazhdon të harrosh, pastaj të kujtohet, pastaj ndihesh pak i mërzitur me veten.
Nga java e dytë diçka kishte ndryshuar. Nuk ishte se u bë e lehtë, saktësisht, por pushoi së ndieri si detyrë dhe nisi të ndihet si pjesë e ditës, ashtu si larja e dhëmbëve është pjesë e ditës.
Pyeta një eksperte nëse ajo që vëreja ishte reale apo thjesht po i kushtoja vëmendje diçkaje që normalisht do ta kisha injoruar. "Sinqerisht, të dyja," tha ajo. "Dhe kjo s'është gjë e keqe. Vëmendja është pjesa më e madhe e përfitimit."
Autor për ushqimin dhe pijet
Oliver Hayes shkruan për ushqimin, restorantet dhe njerëzit që i bëjnë ato. Gatuan keq, por ha mirë.
Më shumë nga Oliver Hayes
Të gjithë artikujt e Oliver Hayes →Më të lexuarat
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Më shumë për Kulinari
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Buletin
Edicioni i Parë
Emaili ynë i mëngjesit përmbledh lajmet kryesore të ditës, duke ju treguar çfarë ndodh dhe pse ka rëndësi. Çdo ditë pune në orën 7.
Komente
Duke ngarkuar komentet…